Θα την βρείτε αποκλειστικά στο γήπεδο του ΠΑΟΚ σε αγώνες!

Η μαμά Τερέζα είναι αδιαμφισβήτητα από τις πιο παλιές καντίνες στην Θεσσαλονίκη ταΐζοντας τους όλους τους περαστικούς για παραπάνω από 30 χρόνια. Βρίσκεται στην περιοχή σφαγεία δίπλα στα Jumbo και έχει αφήσει εκεί το δικό της σημάδι. Το μενού της περιλαμβάνει κοτόπουλο φιλέτο, ψητό λουκάνικο, βραστό λουκάνικο, κεμπάπ, σουβλάκι χοιρινό αλλά η σπεσιαλιτέ της για την οποία καμαρώνει είναι η πανσέτα. Δύσκολα θα βρεις αλλού τέτοια πανσέτα, είναι σαν να έχει κάτι πάνω της που δεν το έχουν άλλες πανσέτες ( προσωπικώς αποδεδειγμένο). Θα την βρείτε ανοιχτή καθημερινώς και σαββατοκύριακα από τις 2 το μεσημέρι έως τις 7 το πρωί. Μια βόλτα από θα εκεί θα σας πείσει ότι κάνατε σωστή επιλογή!

Η καντίνα του κύριου Γιώργου ή αλλιώς αλά εγγλέζικα “Foodtruck” βρίσκεται εντός του κέντρου πολιτισμού του ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος. Όπως λέει και ο ίδιος “Είμαστε το πρώτο Food Truck της Ελλάδας με υγιεινή κουζίνα!. Καθημερινά έχουμε ποντιακούς γκεζλεμέδες και μια βελουτέ σούπα ημέρας. Προτεινόμενοι συνδυασμοί γκεζλεμέδων: Με Πατατοσαλάτα Vegan €3,00 Με Ρεβύθια με κάρι chana masala Vegan €3,00 Με Φέτα από ξύλινο βαρέλι και ωμά χορταρικά εποχής Vegetarian €4,00 Με Αιγοπρόβειο Κασέρι Μυτιλήνης, φιλέτο στήθος κοτόπουλο και ντομάτα €5,00 Με Αιγοπρόβειο Κασέρι Μυτιλήνης, παστουρμά βοδινό και ντομάτα €5,00 Με Αιγοπρόβειο Κασέρι Μυτιλήνης, σουτζούκι Αδάνων βοδινό, ντομάτα €5,00 Με μοσχαρίσιο κιμά λαχματζούν και ωμά χορταρικά εποχής €5,00 Με πραλίνα φουντουκιού και προαιρετικά μπανάνα (+€1) €4,00 Προσθέστε ένα αυγό μάτι με €1,00 Όλες οι συνταγές μας μπορούν να γίνουν πιο καυτερές με την προσθήκη αγνού παρθένου ελαιόλαδου με μπούκοβο, σπιτικής μαρμελάδας τσίλι, ή με κάποιο καυτερό από την συλλογή μας. Απλά προσδεθείτε και ζητήστε μας το! Όλα μας τα υλικά είναι Ελληνικής παραγωγής και προέλευσης, όσο μπορούμε βιολογικά, και προέρχονται από πιστοποιημένους παραγωγούς τους οποίους γνωρίζουμε προσωπικά έναν-έναν!  

Λειτουργεί από Μάρτιο μέχρι Δεκέμβριο

Ο κύριος είναι μόλις 2 χρόνια σε αυτό το σημείο, αλλά είναι γεμάτος όρεξη να προσφέρει στον κόσμο τα πιο νόστιμα σάντουιτς του. Το μενού περιλαμβάνει κοντοσούβλι χοιρινό, κοκορέτσι, σουβλάκι χοιρινό, μπιφτέκι, πανσέτα, μπριζολάκι, κοτόπουλο και λουκάνικο. Σπεσιαλιτέ είναι το χειροποίητο κοκορέτσι, καθώς όποιος είναι λάτρης αξίζει να σταματήσει να το δοκιμάσει.

Η καντίνα του κύριου Τριαντάφυλλου βρίσκεται εδώ και 15 χρόνια στην διασταύρωση της Γέφυρας. Αξίζει να κάνεις μια στάση άμα περνάς από εδώ καθώς ο κύριος Τριαντάφυλλος παινεύεται ότι η σπεσιαλιτέ του είναι όλα όσα υπάρχουν στο μενού της καντίνας. Το μενού περιλαμβάνει μπιφτέκι, σουβλάκι, πανσέτα, χωριάτικο λουκάνικο και βραστό λουκάνικο.

Η καντίνα της Ελισάβετ καθώς εδώ και 30 χρόνια είναι πασίγνωστη και ταϊζει καθημερινώς πολλά στόματα. Σίγουρα αξίζει να σταματήσεις να δοκιμάσεις την σπεσιαλιτέ της που είναι το χειροποίητο σουτζουκάκι. Το μενού περιλαμβάνει σουβλάκι, χωριάτικο λουκάνικο, κοτομπέικον, πανσέτα, βραστό λουκάνικο καθώς και πολύ ωραίο χειροποίητο σουβλάκι.

Όλοι όσοι περνάνε από εδώ γνωρίζουν την καντίνα του Γιάννη. Περηφανεύεται για το χειροποίητο σουτζουκάκι του. Το μενού περιλαμβάνει σουβλάκι, βραστό λουκάνικο, πανσέτα, χωριάτικο λουκάνικο. Επίσης προσφέρει και καφέ για ενδυνάμωση.

Ο κύριος Τάκης κατέχει την θέση του κοντά στο Αιγίνιο Πιερίας κοντά στα 10 χρόνια. Αν περνάτε από εκεί κοντά αξίζει να σταματήσετε να δοκιμάσετε το φιλέτο μπούτι κοτόπουλο…ναι καλά ακούσατε το φιλέτο μπούτι κοτόπουλο, καθώς είναι μοναδικό στην γεύση. Επίσης το μενού περιλαμβάνει βραστό λουκάνικο, χωριάτικο λουκάνικο, σουβλάκι, πανσέτα και μπιφτέκι σπιτικό.

Η κυρία Δήμητρα μας καλωσόρισε στο στέκι της όπου μπορείς να πας με την παρέα σου και να γευθείς όλα τα υπέροχα φαγητά της. Το μενού της περιλαμβάνει σουβλάκι, πανσέτα, μπιφτέκι, λουκάνικο, κοτόπουλο σουβλάκι αλλά ακόμα και σάλατες. Καμαρώνει για την σπεσιαλιτέ της που είναι το χειροποίητο μπιφτέκι. Αλλά άμα δεν πεινάς η καντίνα την κυρίας Δήμητρας προσφέρει και καφέδες.