Η καντίνα του κύριου Γιώργου ή αλλιώς αλά εγγλέζικα “Foodtruck” βρίσκεται εντός του κέντρου πολιτισμού του ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος. Όπως λέει και ο ίδιος “Είμαστε το πρώτο Food Truck της Ελλάδας με υγιεινή κουζίνα!. Καθημερινά έχουμε ποντιακούς γκεζλεμέδες και μια βελουτέ σούπα ημέρας.
Προτεινόμενοι συνδυασμοί γκεζλεμέδων:
Με Πατατοσαλάτα Vegan €3,00
Με Ρεβύθια με κάρι chana masala Vegan €3,00
Με Φέτα από ξύλινο βαρέλι και ωμά χορταρικά εποχής Vegetarian
€4,00
Με Αιγοπρόβειο Κασέρι Μυτιλήνης, φιλέτο στήθος κοτόπουλο και ντομάτα €5,00
Με Αιγοπρόβειο Κασέρι Μυτιλήνης, παστουρμά βοδινό και ντομάτα €5,00
Με Αιγοπρόβειο Κασέρι Μυτιλήνης, σουτζούκι Αδάνων βοδινό, ντομάτα €5,00
Με μοσχαρίσιο κιμά λαχματζούν και ωμά χορταρικά εποχής €5,00
Με πραλίνα φουντουκιού και προαιρετικά μπανάνα (+€1) €4,00
Προσθέστε ένα αυγό μάτι με €1,00
Όλες οι συνταγές μας μπορούν να γίνουν πιο καυτερές με την προσθήκη αγνού παρθένου
ελαιόλαδου με μπούκοβο, σπιτικής μαρμελάδας τσίλι, ή με κάποιο καυτερό από την
συλλογή μας. Απλά προσδεθείτε και ζητήστε μας το!
Όλα μας τα υλικά είναι Ελληνικής παραγωγής και προέλευσης, όσο μπορούμε βιολογικά,
και προέρχονται από πιστοποιημένους παραγωγούς τους οποίους γνωρίζουμε
προσωπικά έναν-έναν!
